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Tag Archives: Bayern
Neue Fotoserie: Bamberg
Schäufele und Schlenkerla Das sind keine Ferkeleien, sondern fränkische Spezialitäten. Das Schäufele (auch Schäufela) ist ein traditionelles fränkisches Gericht aus der flachen Schulter des Schweins. Es wird gerne mit Klößen und Sauerkraut gereicht. Das „Schlenkerla„ ist eine historische Brauereigaststätte in … Continue reading
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Tagged Bamberg, Bamberger Dom, Bamberger Reiter, Bayern, Franken, Land der Franken, Oberfranken, Rauchbier, Regnitz, Schäufela, Schäufele, Schlenkerla
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